这次饮料类产品的抽检中，市质监局共抽取164家企业的239批次产品，经检验不合格的18批次，不合格产品发现率为7.5%。不合格项目为电导率、酵母、菌落总数、霉菌和酵母、铜绿假单胞菌。
其中，在广州市白云硒珍矿泉水厂于2013年7月3日生产的“西珍”牌饮用天然矿泉水(18.9升/桶)中，条件致病菌“铜绿假单胞菌”被检测出。记者查阅相关资料发现，该类致病菌可引发败血症、呼吸道感染以及心内膜炎等临床问题。
屈臣氏的桶装蒸馏水也上榜，作为老广们经常选购的家用饮用水品牌，其菌落总数超标80倍。此外，“绿源山泉”、“高山月”、“水分子”、“茶之泉”、“青水居”、“农峡山泉”、“峰岩泉”、“碧峰山泉”、“怡翠山泉”、“凤凰山”等饮用水均被检测出菌落超标或酵母超标，此二类问题会对人体产生不同程度的伤害。
在其他类食品中，大部分不合格产品都因“大肠菌群”或“菌落总数”不合格而“中枪”。在肉制品中，由广州市一日三餐食品有限公司生产的卤水鸡中翼、广州市海珠区御膳房烧卤坊的酱卤猪手、广州市荔湾区黄记食品加工场的豉油鸡以及广州川沁食品有限公司生产的酱卤牛肉均因“大肠菌群”超标而上榜。
水产品同样受到“菌落”侵扰，“马马妈”牌鲜烤鱼、“成の俊正”牌香烤鱿鱼丝以及广州市果王食品有限公司生产的鱿鱼丝菌落总数纷纷突破标准值。
其他食品中，“全统”南瓜味糙米卷(非油炸型膨化食品)、“金胡子”牌龙须糖、广州市花都区国辉酱菜食品厂生产的脆萝卜、广州市花果山食品有限公司生产的果冻以及七款糕点同样被检出“菌群”超标。
刘珊、隋紫萱
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